Beschreibung Sauce à la Hollandaise eignet sich besonders zu Spargel, Blumenkohl und Broccoli sowie zu Fischspezialitäten und hellem Fleisch wie Kalbsschnitzel oder Putengeschnetzelten. Zur Zubereitung die Sauce unter Umrühren erwärmen. Ideal zum Überbacken von Gemüse geeignet, evtl. auch zusammen mit Käse.
Haltbarkeit
Ab Herstellung ungeöffnet 4 Jahre haltbar
