Unser argentinisches Rindfleischextraktwird durch schonende Extraktion von Rindfleisch hergestellt.
Für 1 kg Fleischextrakt werden 30 kg Rindfleisch verarbeitet. Durch stundenlanges Einkochen und Reduzieren entstehen diese Würzzutaten. Ein Teelöffel davon genügt, um Suppen und Saucen Kraft und Geschmack zu geben.Hergestellt nur aus natürlichen Zutaten ohne jegliche Farb- oder Konservierungsstoffe.
Qualitativ vergleichbar mit dem ehemaligen Liebig Rindfleischextrakt.
Nach dem Öffnen mindestens 1 Jahr haltbar.
Zutaten:Fleischextrakt aus bestem fettfreiem Rindfleisch eingedickt
30 kg Fleisch = 1 kg Extrakt
Beim Kochprozess von mageren Fleisch entsteht Saft. Der ausgewählte Saft wird konzentriert, bis ein pastenartiger Zustand erreicht wird.
