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Wildsauce mit Steinpilzen, 350 ml / Glas

Art.Nr.:: 12788
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Hersteller:: Feinkost Englert GmbH & Co. KG

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Beschreibung

Beschreibung

Achtung MHD 31.07.2025
In aufwendiger Handarbeit werden Wildknochen mit Wurzelgemüse und frischen Kräutern über 24 Stunden geköchelt und mit Sahne und Preiselbeeren nach typischer Rezeptur fein abgeschmeckt. Die kräftige Sauce wird durch hochwertige Steinpilze perfekt abgerundet. Sie erhalten ein Produkt aus klassisch-handwerklicher Herstellung, das nach höchsten Standards in eigener Manufaktur gefertigt wurde. Die tafelfertige Sauce in einen Topf geben und unter gelegentlichem Umrühren bei mittlerer Hitze langsam erwärmen. Besonders gut eignet sich die Sauce zu Wildgerichten jeglicher Art und rundet diese geschmackvoll ab.

Zutaten:

Zutaten: Wildfond (Wasser, Hirsch- / Rehknochen, Zwiebeln, Lauch, Karotten, SELLERIE, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat) Gewürze); Steinpilze (17%), modifizierte Wachsmaisstärke, SAHNE, Rapsöl, Wacholder, Pfeffer, Kräuter, Knoblauch, Gewürze (enthält SELLERIE), Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Preiselbeeren (Preiselbeeren (48%), Zucker, Wasser, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Rindfleischextrakt.

Hinweis für Allergiker:

enthält Sellerie und Laktose

Nährwerte:

Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert	145 kJ / 35 kcal
Fett	1,6 g
- davon gesttigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	4,3 g
- davon Zucker	0,4 g
Eiweiß	0,8 g
Salz	1,00 g