Leberknödel sindein traditionelles Gericht der bayerischen Küche. Zur Herstellung wird die durch den Fleischwolf gedrehte Rinderleber mit Brotwürfeln und Eiern gebunden und mit Petersilie verfeinert.
Die hangerollten Knödel haben unsere Köche in eine besonders kräftige Fleischbrühe für Sie eingelegt.
Eine Leberknödelsuppe, die den Namen auch verdient!
In einer kräftigen Fleischbrühe bekommt man zwei große Knödel, die wirklich hauptsächlich aus Leber gemacht sind und auch so schmecken.
Mein absoluter Suppenfavorit!
Leber gemacht sind und auch so schmecken.
Mein absoluter Suppenfavorit!
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